Umlaufthermische Modul-Durchlaufofen

CPMP - UMLAUFTHERMISCHE MODUL-DURCHLAUFOFEN

Der Ofen bedient für Backen von Backprodukten, Konditoreierzeugnissen und nächsten Produkten, wo ist notwendig eine hohe Produktivität zu haben. Die hohen Leistungen unter Erhaltung des ökonomischen Prozesses von Backen besorgen ein ökologischer Brenner und die maximale Energieausnutzung. Der Ofen kann für Handsetzen der Produkte verwendet sein, oder er kann als Einzelteil von der ganzen Backlinie bei einer hohen Stundenleistung montiert sein.

Unsere Qualität und Vorteile

Wir bauen auf mehr als fünfzehnjährige Erfahrungen mit Erzeugung der Industrie-Bandöfen
Projekten von Öfen verarbeiten wir nach den konkreten Wünschen von unseren Kunden
Einzelne Zonen arbeiten unabhängig voneinander und sie erlauben eine einfache Einstellung von Backkurve/Temperaturkurve
präzise Regulation vom Betriebstemperatur
hohe Anpassungsfähigkeit auf die Wünsche von Erzeugung
proportionale Steuerung

hohe Qualität von Mineralisolationn
niedriger Wärmeaufwand
zielbewusste modulare und gleichzeitig feste Konstruktion
Reliable and safe operation
zuverlässlicher und gefahrloser Betrieb
minimale Wünsche auf Betriebswartung
hochwertiger und leicht austauschbarer Brenner
einfache und leichte Installation von Backofen
lange und effektive Lebensdauer

Die Backöfen erzeugen wir in Breite 800 mm bis 3600 mm.

Einige Arten von Backofen
Backofen type	210/25/1V/x/G	210/38/1V/x/G	210/50/1V/x/G	250/45/1V/x/G	300/54/1V/x/G	300/81/2V/x/G	300/108/2V/x/G
Bandbreite(mm)	2100	2100	2100	2500	3000	3000	3000
Tunellänge(m)	12	18	24	18	18	27	36
Backraum(m2)	25	38	50	45	54	81	108
Gesamtlänge von Backofen	14135	20135	26135	20135	20135	29135	38135
Stundenleistung - Brot 1,5 kg (kg/h)	450	680	900	810	1000	1450	2000
Alle Angaben beziehen sich auf die Backzeit 60 Minuten

Vorteile von Backofen

die ganze Oberfläche ist begehbare - leichte Betriebswartung
die Montage vom Backofen dauert dank dem Modulsystem max. 14 Tage.
die Demontage und der Wiedereinbau und auch eine Verschiebung von Backofen sind sehr einfach. Es kommt zu einer minimalen Manipulation mit Isolationswatte
die Reparaturen von Backofen sind dank dem möglichen Austausch von einzelnen Modulen schnelle und ohne Probleme
eine Ausbreitung oder Reduzierung vom Backraum ist sehr schnell durchführbare
die Modulen kann man in klassischen Containers expedieren
Demontage von Backofen ist möglich bis 3 Tage ohne weiterer Produktionseinschränkung Isolationswatte bleibt in einzelnen Modulen

Das Visier in Backraum bedient für laufende Kontrolle vom Backprozess in verschiedenen Zeitzonen vom Backofen. Die Türe vom Visier können vom Glass sein oder eventuell auch mit einer Beleuchtung innen im Tunell ausgestattet.
Heizung vom Backofen besorgt ein zuverlässiger Brenner Weishaupt, der garantiert ein niedriges Geräusch und optimale Leistung, die in einem breiten Umfang einstellbare ist.
Elektroinstallation vom Backofen besteht aus einem Verteiler mit einem Terminal für Steuerung, Kabel und Geräte auf dem Körper vom Backofen. Alles ist mit einer Hinsicht auf die Wärmebelastung besorgt.
Dampfzone bedient für eine intensive Dämpfung von Produkten auf dem Anfang vom Backen und es ist der Kondensatableiter ganz besorgt, damit zu keinem Abtropfen auf die Produkte kommen. Die Zone ist mit Teflon-Textilien abgeteilt.